Inilah Komposisi Kimia Dan Manfaat Asem Jawa Bagi Kesehatan

Komposisi dan manfaat asem jawa :: Selain peranannyaa sebgai salah satu bumbu dapur, buah asam jawa bisa bermanfaat dalamm dunia ke-sehatan dan pengobatan untk mengatsi beberapa masalah yangg termenjadii padaa tubuh.Khasiat yangg diimilikinyaa tidakk terlepas darii sejumlah kandungan unsur kimia dalamm buahnyaa.

Kandungan Asem Jawa

Pada Bagian daging buah asem jawa, terkandung sejumlah unsur kimia antaraa lain asam tatrat, dan gula, terbisa jga asam sitrat dan kalium yangg menmenjadiikan buah asem jawa mempunyai rasa masam.
Dibwh inii adalah daftar yangg menunjukkan komposisi kimia buah asem jawa masak dalamm 100 gram bahan.
Komponen dan jumlah :

• Kalori (kal) : 239.00
• Lemak (g) : 0.60
• Protein (g) : 2.80
• Kalsium (mg) : 74.00
• Karbohidrat (g) : 62.50
• Zat besi (mg) : 0.60
• Vitamin A (SI) : 30.00
• Vitamin B (mg) : 0.34
• Vitamin C (mg) : 2.00
• Fosfor (mg) : 113.00
• Air (g) : 31.40
• Bagian yangg bisa diimakan (%) : 48.00  sumber departemen ke-sehatan RI, 1996

Manfaat Asem Jawa Bagi Kesehatan

Dengan sejumlah kompisisi kimia yangg terkandung diidalamm buahnyaa, menmenjadiikan buah asem jawa mempunyai manfaat bagii ke-sehatan dan pengobatan, antaraa lain :

1. Mengurangi rasa sakit saat datang helowd.
2. Mengobati penyaakit asma
3. Menurunkan panas
4. Mengatsi rematik
5. Mengobati alergi padaa tubuh
6. Mengatsi sariawan
7. Sebagai obat eksim atau bisul
8. Melindungi rambut darii ke-rontokkan
9. Mengobati batuk ke-ring
10. Membantu menambah nafsu makan.
11. Melancarkan aliran darah dalamm tubuh

Share this post