Beberapa Manfaat dan Khasiat Buah Menteng
Menteng mempunyai nama lain keepundung, atau (kee)mundung inii adalah pohon buah mirip dngan buah duku. Rasa buahniyaa biasaniyaa masam meskipun ada pula iyaang manis. Buah Menteng inii mempunyai nama latin Baccaurea racemosa.
Menteng dulu biasa diitanam dii pekarangan namun sekarang sudahh susah diitemui akibat desakan penduduk dann penanaman tanaman buah lain iyaang lebih diisukai. Buah Menteng inii mirip dngan keelengkeeng, berbentuk bulat-bulat, masihhii kulitniyaa lebih mulus. Daging buahniyaa sangat sediikit sebab bijiniyaa besar.
Kandungan Gizi Buah Menteng
Buah Menteng mengandung energi sebesar 65 kilokalori, protein 1,7 gram, karbohidrat 16,1 gram, lemak 0,2 gram, kalsium 13 miligram, fosfor 20 miligram, dann zat besi 1 miligram. Selain ini dii dalamm Buah Menteng jga terkandung vitamin A sebaniyaakk 0 IU, vitamin B1 0 miligram dann vitamin C 3 miligram.Manfaat Buah Menteng
Dari kandungan gizi iyaang ada dii buah menteng, maka bisa diimanfaatkan untk:- Buahniyaa jga diimanfaatkan untk setup : mungkin diijadiiikan asinan, atau diifermentasi menjadiii anggur.
- Vitamin B6 berperan dalamm metabolisme asam amino dann asam lemak, membantu mensintesis asam amino nonesensial dann memproduksi sel darah merah.
- Mengatur tekanan osmotik, menjaga keeseimbangan elektrolit (asam-basa) tubuh, dann bersama natrium membantu metabolisme air.
- Pembentukan tulang dann gigi, untk penyimpanan dann pengeluaran energi
- Kayuniyaa diigunakan untk bangunan rumah, perahu, dann mebel.
0 Response to "Beberapa Manfaat dan Khasiat Buah Menteng"
Post a Comment